Thursday, August 25, 2011

Migrane oh Migrane!!!

Semalam, sempat turun ke Ipoh kononnya untuk menyelesaikan beberapa urusan. Yang sempat dibuat hanyalah service kereta di Tan Chong Service Center. Selesai urusan kereta sudah hampir jam lima setengah petang, kami sempat singgah solat di Masjid India, Ipoh (berhadapan Padang MBI). Memang kami biasa singgah solat di sana. Baru teringat sepanjang bulan Ramadhan, pihak masjid ada mengagihkan bubur lambuk atau yang mereka panggil 'kanji'. Melihat kepada notis, edaran bermula jam 4.45 petang dan kami tiba lebih kurang jam 5.35 pm. Kelihatan pekerja sedang membersihkan beberapa periuk besar. Bermakna dalam masa tidak sampai setengah jam, bubur sudah habis diedarkan! Tetapi ada juga rezeki kami untuk merasanya. Seorang pakcik mengambil bekas tupperware kecil di tangan saya dan mengisi penuh dengan kanji. Alhamdulillah, dapat juga rasa. Hajatnya hendak makan bila tiba di rumah nanti.

Kami berkejar mencari tempat berbuka. Rancangan awal hendak berbuka puasa di Restoran Simpang Lima, Greentown (masakan padang) tidak kesampaian kerana tempahan telah penuh. Berkejar pula ke Jusco untuk berbuka samada di Pizza Hut atau Kenny Rogers (kerana itu yang paling mudah dan dekat dengan kemudahan surau yang selesa), malangnya juga sudah penuh. Tak mengapalah, kami mengambil giliran kedua. Berbuka puasa ala kadar sementara menanti ada kekosongan di Kenny Rogers. Selepas jam 8.15 malam, belum ada yang bergerak keluar (mungkin kebanyakannya tinggal berdekatan dan sempat pulang solat Maghrib di rumah), kami mengambil keputusan untuk pulang sahaja dan makan di mana-mana kedai makan yang ada dalam perjalanan nanti. Tambahan pula Iman sudah meragam keletihan. Kami singgah makan di restoran berasaskan masakan Thai. Nampak enak dan kuantitinya juga banyak sepadan dengan harga. Makanlah ala kadar sebab perut sudah kenyang dengan air dan is krim di Jusco tadi. Belum sampai setengah jam perjalanan pulang ke Brinchang, kepala sudah berdenyut sakit menandakan migrane akan menyerang. memang sudah agak lama saya tidak kena migrane. Sakitnya Tuhan sahaja yang tahu. Ubat yang biasa dimakan juga tidak menunjukkan sebarang tindak balas hinggalah ke saat ini. Sudah berkurangan tapi masih terasa berdenyut kepala.

Bagi sesiapa yang mengidap migrane pasti dapat bayangkan bagaimana sakit yang ditanggung. Memang betul, makanan tertentu amat perlu dielakkan. Tetapi sesekali ingin juga merasa makan di luar dan inilah padahnya...Akhirnya, kanji @ bubur lambuk yang diidamkan sejak siang tadi langsung tidak disentuh sebab apa sahaja bau makanan akan menyebabkan denyutan kepala semakin kuat...bersahur cuma sekadar segelas air kosong dan sebiji carfegot...

Saya memasang hasrat untuk membuka perniagaan makanan yang bebas perasa. Hanya dari sumber asli khas untuk golongan pengidap migrane macam saya dan mereka yang sukakan makanan asli tanpa perasa. Boleh kah?


VS






Wednesday, August 24, 2011

Tika dan saat ini...24 Ogos 1994

Bulan Ogos adalah bulan istimewa bagi kami- hari ulang tahun perkahwinan dan hari ulang tahun kelahiran Along Ammira...

Ya, tika dan saat ini 17 tahun lalu di Hospital Tengku Ampuan Rahimah, Kelang, kita berdua bersabung nyawa. Mama yang sudah hampir dua puluh empat jam di dalam bilik bersalin di dua buah hospital berlainan, sudah tiada daya upaya dan anak anak mama yang langsung tidak bersuara ketika menjenguk ke dunia ini tidak mampu mama tatap lagi. Semuanya bagaikan mimpi yang mama sendiri tidak percaya ianya boleh berlaku...

Sememangnya mama tidak boleh mengimbau kenangan-kenangan itu kerana pasti akan mengundang air mata mama yang tidak pernah kering mengenangkan nasib mu. Mama akan menulis dengan air mata kerana terpaksa menggaru semula parut-parut luka yang masih belum sembuh hingga kini. Bagi mama, andai masa boleh diputar semula, hanya itulah saat yang ingin mama ulang semula, iaitu saat melahirkan kamu, anakku. Mama mahu ulang semula agar anak mama dapat dilahirkan semula dalam keadaaan yang sempurna. Namun pasti ianya suatu yang mustahil berlaku.

Anak perempuan yang dinamakan NADIA AMMIRA NADZLI begitu sempurna sekali, begitu comel dan tidak pernah terlintas di fikiran ini kamu akan hidup sebagai seorang anak istimewa. Hidupmu kami tatang bagai minyak yang penuh walaupun pelbagai cubaan, rintangan, pengajaran dan pelajaran yang mama dan babah hadapi saban hari. Tidak jemu kami berusaha memberi yang terbaik buatmu. Mama masih ingat saat menyambut hari ulangtahunmu yang ketiga, mama hadiahkan kamu satu set buku perkembangan Bahasa Inggeris yang berharga mencecah dua ribu ringgit kerana mama ingin kamu menjadi insan yang cemerlang dalam pelajaran sedangkan doktor sudah mengingatkan mama dan babah akan keadaan sebenar kamu. Namun mama tetap mempunyai impian untuk melihat kamu belajar setinggi menara gading...walaupun itu semua hanya tinggal impian.

Kini sudah tujuh belas tahun kamu menjadi penyeri hidup mama, babah dan dua adikmu. walaupun penuh dengan cabaran membesarkan kamu, mama percaya Allah swt telah menetapkan kamu adalah amanah untuk mama dan babah kerana memang kami layak mendapat cubaan sebesar itu. Kami redha dan menerimanya...

Mama tidak mampu untuk menulis apa-apa lagi kerana kau lah permata hati mama yang amat istimewa. SELAMAT HARI ULANG TAHUN KELAHIRAN KE 17 ANAK KU...





Monday, August 22, 2011

22 ogos 1993 - 22 ogos 2011

18 tahun...ya 18 tahun yang penuh dengan warna warni...boleh disebut dalam dua cara-sudah 18 tahun atau baru 18 tahun. kedua-duanya memberi arah maksud yang berbeza...

Air mata yang mengalir ketika tangan digenggam oleh arwah ayahanda dan akad di lafaz masih basah hingga kini dan janji yang dimaterai juga tetap kukuh utuh biarpun pelbagai dugaan dan badai datang mengganggu. Namun semua itu pengukuh ikatan antara kita. Tiada ayat yang mampu dilafazkan hanya kesyukuran kepada Ilahi kerana telah menganugerahkan aku seorang suami sebaik mu...terima kasih sayang atas segalanya...terima kasih kerana menjadi suami, kekasih, teman dan bapa yang terbaik untukku dan anak-anak kita...



22 ogos 2011 juga adalah hari ulangtahun kelahiran arwah ayahanda ke 69 (jika masih ada bersama kami di dunia ini...Al Fatihah...)

Monday, August 15, 2011

Puasa Dulu, Puasa Sekarang...Raya Dulu, Raya Sekarang...

Sedar tak sedar hari ini sudah masuk hari ke 15 kita berpuasa. Begitu cepatnya masa berlalu. Ramai yang sudah mula mencari-cari lagu-lagu raya untuk didengar sebagai 'pencetus semangat' untuk berhari raya...Ramai juga yang sudah membuat persiapan awal hari raya seperti pakaian baru untuk anak-anak atau diri sendiri. kuih raya juga sudah ditempah, mungkin juga langsir atau perabot baru juga sudah ditempah dan yang pastinya budget hari raya juga sudah awal-awal lagi dikira. Berapa jumlah duit raya yang hendak diberi, belanja perjalanan pulang ke kampung, minyak, tol dan segala macam belanja lagi yang menyebabkan duit akan mengalir keluar seperti air terjun...

Apakah itu semua menjadi ukuran kemeriahan menyambut hari raya, hari kemenangan bagi orang-orang yang berpuasa? Dalam akhbar hari minggu semalam, ditunjukkan gambar kanak-kanak Somalia yang sentiasa berpuasa sepanjang masa bukan sahaja di bulan Ramadhan. Tubuh kanak-kanak yang hanya tulang dibaluti kulit itu sepatutnya menjadikan kita tidak tergamak menyuapkan makanan enak ke mulut dan membazirkan makanan ketika mereka sedang bergelut untuk hidup. Tapi cuba lihat diri kita sekarang. Bazar ramadhan sentiasa meriah dikunjungi, makanan melimpah ruah, dapat menjalani ibadah dengan aman dan tenang serta anak-anak kita cukup makan pakai. Alhamdulillah kita berada di bumu bertuah ini...

Mengimbau kenangan Ramadhan dulu dan kini amat jauh berbeza. Berpuasa seawal umur tujuh tahun, tidak pernah mendengar istilah bazar ramadhan atau buffet di hotel. Apa yang dimasak bonda itulah yang dimakan dengan penuh nikmat dan syukur. Semuanya dibuat sendiri. Begitu juga dengan kuih raya. Menjelang pertengahan ramadhan ada ibu-ibu yang sudah mula menjemur tepung untuk dibuat bahulu atau kuih bangkit. Kuih-kuih raya semua dibuat sendiri, tiada istilah menempah kuih raya. Kuih sarang semut, kuih siput, maruku, bahulu, kerepek, dodol dan segala macam kuih tradisional dibuat sendiri atau bergotong royong sesama jiran. Anak-anak kecil hanya menanti peluang kuih yang tidak menjadi atau hangit dihulur kepada mereka. Kuih bakar juga dibakar menggunkan sabut atau arang yang memedihkan mata tapi amat enak dan tahan lama. Seingat saya, bonda hanya akan membuat kuih bahulu sewaktu hari cuti sekolah kerana bantuan kami diperlukan untuk memukul adunan dan membakar bahulu yang menggunakan sabut dan mengambil masa hampir sepanjang hari. Begitu menduga sekali.


Kini, semuanya serba moden. Tersedia dihujung jari, yang penting sanggup mengeluarkan belanja untuk memiliki apa yang dihajati. Samada di bulan Ramadhan atau kuih-muih dan persiapan hari raya. Tidak dinafikan faktor masa dan kemampuan memainkan peranan. Kemeriahan hari raya sewaktu kecil amat terasa sekali. Penghujung Ramadhan, masjid dan surau semakin meriah. Berbeza dengan sekarang, surau sudah semakin suram. Mungkin kerana sibuk dengan persiapan atau sudah pulang ke kampung halaman. Lagu-lagu raya yang malar segar juga mula berkumandang. Baju dan kasut raya juga sudah siap sedia di samping. menjadi peneman semasa tidur, tidak-sabar-sabar hendak dipakai dipagi raya. Maklumlah, hedak dapat sepasang baju dan kasut baru, setahun sekali sahaja. Kami masih dikira bertuah kerana arwah ayahanda masih mampu membelikan pakaian baru. Sudah wujud istilah beraya sedondon kerana biasanya arwah akan beli sekayu kain dari Singapura dan itulah yang dijahit menjadi pakaian kami adik beradik. Cuma fesyen sahaja berbeza. Jika ada rezeki lebih mungkin boleh dapat dua pasang. Pakaian itulah yang digayakan ke hulu ke hilir hampir saban hari...

Anak-anak kini sudah tiada istilah baju baru. Sentiasa mendapat baju baru tidak kira musim perayaan atau tidak. Apatah lagi kaum ibu. Hendak ke kenduri, menempah baju, ada majlis makan malam, menempah baju baru, dan jangan dikira baju yang ditempah setiap bulan atau mungkin setiap minggu untuk ke pejabat (bagi yang bekerja)...Bak kata tukang jahit, mereka tidak pernah berhenti bekerja, menerima tempahan baju baru.

Dulu juga meriah dengan detuman mercun dan meriam bulu, tapi tidak pernah pula dengar ada yang putus jari, buta atau mati kerana mercun (Mungkin juga kerana faktor hebahan berita yang tidak secanggih sekarang). Tapi sekarang baru berapa hari puasa sudah keluar berita ada yang putus jari gara-gara mercun. Memang membuak-buak hati ini bila baru sahaja mahu mengangkat takbir, dikejutkan dengan detuman mercun bola. Bergegar rasa urat saraf dengan detuman itu yang sehingga menimbulkan perkataan - dah putus jari, dah buta nanti, padan muka...Sepatutnya ayat yang keluar-beringatlah wahai anak-anak. Masa depan kamu masih jauh...

Terlalu banyak yang ingin dicoret. Kenangan itu memang indah dan pasti akan disambung lagi...

Saturday, August 13, 2011

Kuasa satu hembusan...

Kerenah anak-anak memang pelbagai. kadang-kadang seronok, kadang-kadang naik geram melayannya. Rasanya setiap ibu bapa ada cara tersendiri untuk 'merawat' sakit dan tangisan anak-anak yang kadang-kadang mengada saja yang lebihnya. Jatuh basikal, tersadung, terhantuk, kena lepuk dengan kakak atau abang dan macam-macam perangai lain.

Kadang-kadang, anak ini perlu dibiarkan merasa sakit sedikit sebagai pelajaran dan pengajaran untuk mereka. Bak kata orang, kalau tak jatuh basikal maknanya tak pandai lagi lah menunggang basikal. Tapi biarlah yang berpada-pada.

Bagi kami suami isteri, sejak dari anak pertama hingga yang terakhir (yang ketiga), pendekatan yang digunakan adalah sama. Ilmu ini diperturunkan oleh arwah ayah yang turut menggunakan pendekatan yang sama. Terbiasa dengan kaedah psikologi begitu, saya adaptasikan pada anak-anak pula. Baik Along Ammira, Aiman atau Iman. Bila terjadi 'kemalangan' yang tidak disengajakan, atau setakat sedikit (yang mengada-ngada lebih tu), apa yang akan kami buat...

.....berlagak sedikit sebagai seorang bomoh, dengan menyembur atau menghembus sambil menyebut 'affff fuanggg...(macam bomoh menyembur pesakit. dan panjangnya terserah pada yang nak menyemburnya), tangis dan sakit yang tadinya macam perlu dihantar ke hospital, akan terus reda....mudah dan nampak remeh kan. Kelakar pun ada. Tapi amat berkesan. cubalah...


Yang ini kalau sakit sikit pun minta semua orang hembus. Sampaikan Along dan abang yang tiada di rumah pun kena hembuskan. sendiri sakit, sendiri hembus...



Aiman dan sepupunya yang paling rapat , Ammar Izzudin. Kedua-duanya memang biasa dengan penawar ini. Tapi bila sudah besar, tak percaya dia pun pernah minta dihembus...


Walaupun tidak faham, tapi kaedah yang sama digunakan dan ternyata amat berkesan...



Friday, August 12, 2011

Hari ke 12...

Diam tak diam sudah dua belas hari kita menenpuh bulan ramadhan. Memang sekarang masa begitu cepat sangat berlalu. sekejap sahaja dah petang. Hari berganti hari. Apa yang telah kita lakukan sepanjang 12 hari berpuasa? Rasanya kalau boleh diperlahankan putaran bumi ini, mahu saja diperlahankan pergerakan masa. Terlalu banyak yang ingin direbut, dilakukan. Namun kadang-kala kita tetap kalah dengan nafsu yang pelbagai ini...

Hari ini Along Ammira akan balik dari asrama. Aiman yang dah balik minggu lepas, tak balik minggu ini. Hemmm...tak cukup korum la berkumpul di bulan ramadhan ini. Sudah jadi kebiasaan, kalau Along Ammira balik, mamanya akan masak lauk ayam tak kira lah bagaimana cara masak sekalipun kerana itu antara lauk kegemaran dia. Ayam goreng, ayam sambal, ayam gulai, ayam kurma pun dia makan. Janji ayam... Satu lagi lauk kegemaran Along Ammira ialah telur goreng. Kalau dia tak ada selera makan, gorengkan telur dadar, pasti akan terbuka seleranya. Mee goreng juga satu lagi makanan rasmi Along. Jika tiada nasi, mee sudah memadai. Memang mudah menjaga Along dari segi makannya.

Hari ini mama akan masakkan menu special untuk Along. Walaupun Along tidak pernah berpuasa dan tidak mengerti akan ertinya puasa itu, mama tetap akan masakkan lauk istimewa untuk Along. Hari ini mama akan masak NASI BERIANI AYAM kegemaran Along. Setiap kali mama masak nasi beriani, Along akan makan dengan penuh selera dan dari mata Along mama tahu, Along amat menikmati makanan itu yang mama masak dengan penuh kasih sayang dan doa untuk semua yang memakannya.

Entah mengapa, mama amat rindukan Along dan adik. Seronoknya kalau semua dapat berkumpul, menikmati juadah berbuka puasa bersama-sama. Yang pastinya tiga malam Along di rumah, mama tidak dapat berjemaah berterawih di surau. Tapi tak mengapa, masih tetap boleh lakukan sendirian di rumah. Along lebih memerlukan mama...Adik Iman juga rindukan Along...


Thursday, August 11, 2011

Indahnya Kenangan Itu 2





Terlalu banyak kenangan yang ingin diimbau kembali. Momen-momen itu kadang-kadang datang kembali bila terlihat sesuatu yang ada kaitan dengannya. Umpamanya kini di bulan Ramadhan yang mulia, ramai insan-insan yang berhati mulia, yang prihatin mengambil keberkatan Ramadhan untuk melakukan amal jariah. Menganjurkan majlis berbuka puasa dan memberikan sumbangan hari raya untuk anak-anak yatim, OKU, warga emas, ibu-ibu tunggal dan mereka yang memerlukan.

Kami juga pernah melalui semua ini. Semasa Along Ammira masih di Pusat Pemulihan Dalam Komuniti (PDK) Kuala Kubu Bharu, hampir saban tahun pasti akan menerima jemputan berbuka puasa atau majlis hari raya anjuran syarikat-syarikat korporat, persatuan artis, bank dan sebagainya. Semasa zaman 'kemewahan' atau kemuncak ekonomi, boleh dikatakan sepanjang bulan ramadhan hampir setiap minggu ada jemputan berbuka puasa di hotel-hotel terkenal. Seperti kebiasaan mama dan babah Along serta Aiman akan turut serta menumpang tuah Along. Jika ada penyampaian duit raya, Aiman juga akan turut menumpang tuah menerima duit raya yang kadang-kadang mencecah seratus ringgit seorang. Alangkah bertuahnya anak-anak istimewa yang diraikan ini. Makanan melimpah ruah, hiburan disajikan oleh artis-artis terkenal dan anak-anak ini gembira diraikan begitu. Dapat bersalam dan bergambar dengan artis terkenal menjadi tajuk perbualan di sekolah berminggu-minggu lamanya (Aiman juga turut sama bergambar dengan ramai artis kegemarannya dan akan ditunjukkan pada sepupu-sepupu dan mengundang rasa cemburu...hihihi).

Begitu juga dengan majlis sambutan hari raya yang kadang-kadang dianjurkan oleh kerajaan negeri dan dihadiri oleh Baginda Sultan dan ahli-ahli politik terkenal. Pernah juga anak-anak ini dibawa ke gedung membeli belah dan dibelikan kelengkapan hari raya atau majlis penyerahan duit raya oleh badan amal kerajaan negeri. Pada masa itu anak-anak sebegini dirai dan dihargai. Semuannya indah dan perasaan jelek, jijik, tidak suka ditolak ke tepi. Mereka boleh bergaul mesra (walaupun ada sesetengahnya yang agak 'kekok' seolah-olah tidak pernah melihat makhluk-makhluk istimewa ciptaan Allah SWT ini). Tetapi jika bukan di bulan Ramadhan, dimanakah kedudukan anak-anak- ini? Kewujudan mereka seolah-olah tidak dirasai. Tetapi tidak mengapa, sekurang-kurangnya anak-anak istimewa ini masih dipandang tika ingin menbuat amal jariah.

Kini, bila ditanya kepada guru-guru PDK (untuk beberapa tahun kebelakangan ini), sudah kurang atau tiada lagi jemputan untuk majlis berbuka puasa seperti sebelumnya. Mereka hanya meraikannya sendiri bersama ibubapa dan ahli jawatankuasa dan kebiasaannya majlis itu lebih meriah dan menyeronokkan. Berada di kalangan mereka yang senasib dan lebih memahami adalah lebih menggembirakan dan bebas beraktiviti. Mungkin jemputan seperti itu sudah tiada lagi kerana masalah ekonomi yang kurang menyenangkan atau anak-anak istimewa di pinggir bandar seperti Kuala Kubu Bharu itu sudah tidak nampak dimata mereka.

Along Ammira yang kini bersekolah di Camaeron Highlands juga tidak pernah menerima jemputan berbuka kecuali saban tahun di Hotel Equatorial atau jika JKM menganjurkan majlis berbuka dan hari raya. Tapi itu semua tidak penting bagi mereka. Bukan makan minum yang enak atau duit raya yang diharapkan. Cuma mereka ingin kehadiran mereka di tengah masyarakat diterima seadanya mereka dan dapat turut melakukan apa insan normal lain lakukan...

Wednesday, August 10, 2011

Indahnya kenangan itu

Hujung minggu lepas, kami berkesempatan pulang ke Jengka 2, berbuka puasa dan bersahur bersama bonda, adik beradik dan anak-anak saudara. Riuh rendah seketika rumah dengan keletah sikecil-sikecil yang jarang sekali dapat lepas bebas di ruang yang luas. Itupun belum semuanya berkumpul lagi.

Gembira dan syukur juga melihat bonda sudah cergas dan mampu bergerak bebas tanpa bergantung kepada tongkat lagi. Sudah boleh memasak juadah untuk berbuka puasa juga juadah-juadah untuk jualan Acik Sarah di bazar ramadhan. Alhamdulillah Ya Allah atas nikmat kesihatan yang dikembalikan kepada bonda...

Bila berkumpul beramai-ramai begitu, teringat kembali kenangan indah berpuasa sewaktu kecil ketika arwah ayahanda masih ada (Al Fatihah untuk ayahanda). Ketika itu kami masih kecil, masih bersekolah dan berpuasa mungkin menjadi satu 'paksaan' atau sekadar ikutan.
"Siapa yang tak puasa, jangan makan sekali. Duduk di luar." Begitu tegas amaran ayahanda, walaupun kami anak-anak perempuan yang tidak berpuasa kerana uzur (dimaafkan, cuma tidak boleh makan seawal orang yang berpuasa).

Juadah-juadah yang disediakan juga amat istimewa. Masih teringat-ingat keenakan kuih lompat tikam bonda, solok lada, nekbat, buah melaka, pelbagai jenis pengat dan bubur dan macam-macam lagi juadah istimewa hanya disediakan di bulan ramadhan. Dan yang tidak boleh tiada hampir setiap kali berbuka ialah air nira kelapa kegemaran ayahanda. Bagi saya pula, saya amat sukakan air sirap bercampur selasih. Setiap petang hanya air itu yang dibancuh dan beberapa orang adik-adik yang telah agak besar akan turut berkonsi duit membeli biji selasih.

Sewaktu juadah telah dihidang dan menunggu waktu berbuka, semua akan berkumpul tidak sabar-sabar untuk menikmati hidangan di depan mata. Rasanya waktu itu, semua yang dihidang akan dimakan sesungguh-sungguhnya (nafsu orang lapar). Ayahanda pandai melekakan anak-anaknya. Dia akan bercerita, melawak dan paling tidak menyuruh anak-anak yang kecil membilang hinggalah azan berkumandang (mengajar mengira secara tidak langsung). Bila tiba waktu berbuka, hanya air yang menjadi rebutan dan akhirnya makanan hanya dijamah sedikit. Perut kembung dengan pelbagai jenis air. Selepas pulang berterawih, barulah masing-masing berebut menyelongkar dapur mencari makanan.

Seperkara lagi yang menjadi kemestian ialah bertukar-tukar juadah ketika berbuka puasa. BOnda akan memasak lebih untuk dihantar ke rumah-rumah jiran. Jika hari ini hanya menyediakan satu kuih, ketika berbuka pastinya lebih dari dua jenis kuih akan terhidang. Tapi sekarang ianya tidak lagi menjadi amalan. Walaupun saya masih meneruskan amalan itu di sini, namun hanya satu rumah yang dapat diagihkan. (terdapat empat rumah di tingkat kami. Saya, Kak Yati yang juga surirumah, satu keluarga guru dan satu rumah cikgu-cikgu lelaki 'bujang'). Apa yang saya bimbang ialah mereka rasa terbeban untuk membalas bila saya menghantar juadah kerana samada sibuk bekerja atau bujang yang tidak pernah memasak (tidak mengharapkan balasan, jika ada Alhamdulillah). Jadi hanya saya dan Kak YAti yang sering bertukar-tukar juadah. Untuk menghantar ke tingkat yang lain pula, tukang hantar sudah ke asrama. JAdi buatlah sekadar yang saya mampu.

Kini semua itu tinggal kenangan namun kehidupan mesti diteruskan. Walaupun ayahanda telah hampir 18 tahun pergi meninggalkan kami, kenangan-kenangan itu tetap basah dalam ingatan dan yang paling dibanggakan apabila ayahanda berjaya menyatukan hati kami sepuluh beradik dari tiga kelompok yang berlainan. Alhamdulillah dan moga ianya terus berkekalan.

Masing-masing sudah mempunyai keluarga sendiri dan pastinya apa yang dilalui semasa zaman kanak-kanak akan diturunkan kepada anak-anak sendiri. Walaupun anak-anak kini tidak perlu lagi bersusah payah seperti dulu, semuanya telah tersedia.
Sungguh jauh berbeza dulu dan kini. Namun apa yang penting ialah penghayatan ramadhan itu sendiri. Berusahalah untuk memperbaiki diri ke arah yang lebih baik dari sebelumnya dan merebut segala ganjaran yang dijanjikan sepanjang bulan mulia ini...

**janji untuk memasukkan resepi-resepi saya masih tidak kesampaian kerana masalah teknikal untuk menghantar gambar dari telefon bimbit ke laptop ini. Untuk meminta bantuan 'pakar', semuanya sibuk dengan tragedi tanah runtuh Sg Ruil... Semuanya sudah ada cuma menunggu masa. InsyaAllah akan diusahakan secepat mungkin...




Tuesday, August 2, 2011

Ahlan Wasahlan Ya Ramadhan

Penghulu segala bulan, bulan yang penuh barkah kini muncul lagi. Ya Allah moga kau jadikan kami insan yang sentiasa berusaha untuk merebut segala janji yang telah Engkau hamparkan di muka bumi di bulan yang mulia ini...

Alhamdulillah malam tadi dapat menunaikan solat terawih di surau setelah sekian lama tidak dapat menunaikannya secara berjemaah. Seperti biasanya sebelum ini, anak kecil dan Along Ammira dijadikan alasan untuk bersolat terawih sendirian di rumah. kali ini tiada alasan lagi. Iman sudah boleh mendengar kata dan duduk diam, Along Ammira di asrama. Jadi kalau masih tak mahu ke surau berjemaah, bermakna malas adalah alasannya...

Iman yang juga teruja untuk ke surau. Lengkap berjubah dan bertudung. Yang 'tragisnya' dia menjadi imam 'kedua', mengikut setiap apa yang dibaca oleh imam dengan sebutannya sendiri...aduhhh...moga jemaah lain tidak terganggu dengan keletah Iman.

Agenda wajib waktu tengahari sepanjang bulan ramadhan juga ialah menonton rancangan Ketuk-Ketuk Ramadhan di TV1. sepanjang beberapa tahun mengikutinya sudah berjela-jela resepinya saya salin. Ada yang dicuba, ada yang sekadar disalin sahaja. Rancangan yang menarik kerana resepi yang diberikan mudah disediakan. Bukan hendak promosi tapi sekadar berkongsi...

Menyediakan juadah untuk keluarga adalah satu yang amat saya sukai walaupun kadang-kadang pening memikirkan apa yang hendak dimasak. Bermula dengan Bismillah dan selawat ke atas Nabi Muhamad SAW, makanan disediakan dengan penuh kasih sayang akan menimbulkan perasaan puas dan bahagia bila suami dan anak-anak menikmatinya dengan penuh selera...

"Ya Allah Ya Tuhanku, Kau berkatilah apa yang aku lakukan. Kau Jadikan lah makanan ini satu kebaikan dan jauhkan lah mudaratnya. Kau jadikan lah sesiapa sahaja yang makan makanan masakan ku ini sentiasa kasih kepada ku dan Kau satukan lah hati kami dengan perasaan kasih sayang keranaMu Ya Allah..."

*selepas ini saya akan kongsikan resepi-resepi mudah yang saya salin dari rancangan tv atau buku resepi dan diolah semula mengikut citarasa saya.